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妙味滋教你紫薯银耳汤怎么做

妙味滋 / 2017-01-16 09:36

【导读】妙味滋特色小吃培训:“紫薯银耳汤怎么做”很多朋友都想学习“紫薯银耳汤”的做法,妙味滋小编对这个问题进行了整理,本文将为大家介绍:做紫薯银耳汤的材料,配料,制作方法和步骤,希望可以帮助大家早日学会紫薯银耳汤的做法。

紫薯银耳汤
紫薯银耳汤de做法

银耳汤的营养和功效:

  • (1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
  • (2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
  • (3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
  • (4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
  • (5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

紫薯银耳汤制作材料

紫薯,银耳,冰糖

紫薯银耳汤制作步骤

  • 1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来,紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。
  • 2、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。
  • 3、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

【妙味滋小吃培训学校温馨提示】:“紫薯银耳汤怎么做”由妙味滋为您整理分享,如果您在参加小吃培训或开店过程中遇到任何疑问,请登录妙味滋小吃培训,随时与老师们一起交流!

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