您好,欢迎光临妙味滋小吃培训!
我们的优势 手机版 热线:15571037729  QQ:504557976
1人报名

53人报名

当前位置:首页 > 小吃做法 > 妙味滋教你怎么做台南小吃虾仁饭

大家感兴趣的内容

最近更新

妙味滋教你怎么做台南小吃虾仁饭

妙味滋 / 2017-01-13 10:50

【导读】妙味滋特色小吃培训:“怎么做台南小吃虾仁饭”,很多朋友都想学习“虾仁饭 ”的做法,妙味滋小编对这个问题进行了整理,本文将为大家介绍:做虾仁饭 的材料,配料,制作方法和步骤,希望可以帮助大家早日学会虾仁饭 的做法。

虾仁饭

虾仁饭做法一:

材料 

火烧虾半斤,葱5支,白饭适量,日式鲣鱼薄塩酱油3/4杯,水半杯,油适量,米酒1大T,醋1大T 

做法步骤:

1虾子洗净去壳去肠泥,虾壳不要丢掉留着爆香用,葱洗净切段,将葱白葱尾分开。

2.起油锅先爆香葱白后放入虾壳翻炒加水,用小火煮到虾壳味道出来后将虾壳捞起丢掉。

3.放入虾子翻炒到变色,随后放入葱尾淋上酱油煮滚即可熄火。

4.将煮好的虾仁汁淋在白饭上,好吃虾仁饭就完成了。

虾仁饭做法二:

食材明细

虾仁100克,豌豆50克,黄瓜一根,大米200克,水适量,酱油10克

1、海虾焯水断生,去皮成虾仁。

2、豌豆,在水中泡一下,黄瓜切成小丁。

3、大米洗好后泡10分钟,先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入,煮饭。

4、待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖,等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。

【妙味滋小吃培训学校温馨提示】:“怎么做台南小吃虾仁饭 ”由妙味滋为您整理分享,如果您在参加小吃培训或开店过程中遇到任何疑问,请登录妙味滋小吃培训,随时与老师们一起交流!

相关文章
热销课程